大米水分出廠檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)水分計(jì)PQ-520
1.原糧水分
理論上,成品米水分應(yīng)較稻谷水分高 1.0% 左右, 但據(jù)近幾年生產(chǎn)數(shù)據(jù)分析表明,在實(shí)際生產(chǎn)時(shí),成品米水分與稻谷水分基本持平。其原因分析如下:
大米中水分為自由水和結(jié)合水,稻米剛被碾白時(shí),米表面溫度較高,可達(dá) 40℃ ~50℃,表面濕度較內(nèi)部濕度低,自由水分由米內(nèi)部通過(guò)毛細(xì)孔富集于米表面。米碾白到包裝前過(guò)程需經(jīng)提升、白米篩、色選、晾米降溫等工序,白米與空氣接觸,發(fā)生水分與熱量交換,z終達(dá)到平衡(實(shí)驗(yàn)表明,在空氣中攤開(kāi) 5 分鐘即可達(dá)平衡),部分自由水分散失,而結(jié)合水不會(huì)散失。由此可見(jiàn),成品米水分受原糧影響較大,控制原糧水分,就等于控制成品米水分。影響原糧水分因素如下:
2.收獲后降水質(zhì)量
稻谷剛收割時(shí)水分在 17.0%~20.0%,從收割到正式收購(gòu)尚有一段時(shí)間,此時(shí)需對(duì)收獲后稻谷進(jìn)行降水處理。初步降水一般在田間、地頭曬場(chǎng)進(jìn)行日曬, 即自然降水。由于受氣候及場(chǎng)地限制,降水幅度及速度不一,若管理不善,稻谷在降水期會(huì)產(chǎn)生一定裂紋, 對(duì)碎米產(chǎn)生會(huì)有一定影響。
收購(gòu)后,收購(gòu)方根據(jù)稻谷水分高低進(jìn)行分類(lèi)處理; 低水份糧可長(zhǎng)期保存,中水分糧直接加工,高水分糧根據(jù)需要,降低成中、低水分糧后進(jìn)行加工。
測(cè)量方法 | 電阻類(lèi)型 |
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測(cè)量對(duì)象 | 精米,糙米,大米,大麥,小麥,大麥 |
測(cè)量范圍 | 碾米/糙米:11-20%,大米:11-35%, 大麥/小麥:10-40%,大麥:10-35% |
測(cè)量精度 | ±0.5%(水分20%以下) |
測(cè)量時(shí)間 | 40秒以內(nèi)/ 100谷(糙米的測(cè)定,平均水分的顯示時(shí)間) |
顯示方式 | 熒光顯像管 |
顯示內(nèi)容 | 所選谷物,平均水分值,谷物數(shù)量,時(shí)間,水分分布 (直方圖) |
溫度校正 | 帶熱敏電阻的自動(dòng)溫度補(bǔ)償(機(jī)器溫度補(bǔ)償) |
設(shè)定粒數(shù) | 10至1000粒(任意設(shè)定) |
工作溫度和濕度范圍 | 5-40℃,相對(duì)濕度85%以下(無(wú)凝露) |
外部輸出 | RS-232C(用于打印機(jī)),USB(用于PC) |
電源供應(yīng) | AC100V(50 / 60Hz) |
尺寸/質(zhì)量 | 320(W)x 254(D)x 382(H)毫米,9.0公斤 |
選項(xiàng) | 打印機(jī)VZ-380,數(shù)據(jù)記錄器軟件“ PDL-01” |